Baristický kurz
| Místo konání: | Vyšší odborná škola Havířov, Tajovského 2, Havířov – Podlesí. |
|---|---|
| Obsah: | Seminář se zabývá charakteristikou kávy, její historií, druhy, pěstováním, pražením, účinky na lidský organismus. Praktická část je zaměřena na mletí kávy, postup přípravy espressa a cappucina, jeho zdobení, podávání a ochutnávání. |
| Ukončení: | Kurz je ukončen písemným testem, ústní a praktickou zkouškou. Absolvent získá certifikát CSAE o absolvování základního kurzu o kávě. |
| Lektor kurzu: | Roman Pospíchal, člen SCAE ČR, odborný trenér |
| Úhrada: | V hotovosti, nebo převodem na účet školy |
| Oděv: | Společenské oblečení |
| Poznámka: | Sommelierský kurz se uskuteční při minimálním počtu 15 osob. V případě malého zájmu Vám bude kurzovné v plné výši vráceno. |